Un imparcial Vista de canpipork
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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando hacia arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.
En CANPIPORK tenemos el compromiso claro de respaldar la SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA de todos nuestros productos; de investigación continua en la mejoría de las TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN existentes en el sector del ibero; de asegurar el mayor BIENESTAR ANIMAL posible en nuestras explotaciones y de velar por la PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE y conservación de los capital naturales, minimizando el posible impacto medioambiental de nuestras actividades.
Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el jamón con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia aceite que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.
Es difícil encontrar un hotel donde meterse 2adultos y 3 niños en la misma habitación. Una pena que los fines de semana no ofrezcan el servicio de cena, pero una ocasión sabiendolo, no pasa nulo.
Entramos en la recta final de julio con la misma intensidad en las temperaturas que en nuestras ganas de verano. Y con el verano llegan las barbacoas y las reuniones de amigos al aerofagia atrevido que tanto hemos anhelado estos últimos meses… En Canpipork sabemos qué es lo que te apetece, y por eso nos ocupamos de poner todo el sabor ibérico para que sólo te preocupes de disfrutar, por eso te dejamos por aquí algunos tips y productos ibéricos que harán de tu barbacoa la más selecta de todas ¡Sorprender el paladar de tus familiares y amigos es posible!
Es difícil encontrar un hotel donde meterse 2adultos y 3 niños en la misma habitación. Una pena que los fines de semana no ofrezcan el servicio de cena, pero una oportunidad sabiendolo, no pasa falta.
La Paleta de Cebo Ibero procede de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su origen hasta su sacrificio, reciben una alimentación basada exclusivamente en cereales y leguminosas de primera calidad.
CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).
Tengo un pequeño comercio y desde siempre hemos tenido jamones por lo que conozco suficiente perfectamente Guijuélo y Familia de allí.
We have always been looking for the latest productive processes and the most modern technological advances, Vencedor a consequence, CANPIPORK has established the perfect balance between tradition and vanguard.
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This selection honors the natural flavors, enhanced by a minimal addition of sugar, and kept pristine with carefully chosen antioxidants and preservatives. The vacuum sealing ensures each slice remains Triunfador fresh Campeón the moment it was packaged, complete with separators for easy handling, making it perfect for any occasion requiring an elegant, gourmet touch. Whether you´re looking to amplify your charcuterie board, complement your favorite tapas, or simply enjoy a luxurious snack, our assortment offers 451 Kcal of energy per serving, substantial proteins, and the rich, distinctive fats that make Iberian products a cut above the rest. Elevate your palate with a delectable journey through Spain´s finest, and bring the grandeur of Guijuelo´s Iberian meats directly into your home with Canpipork´s gourmet selection.
Imagen: Cookie_studio LOS PRODUCTOS La carne es el ingrediente principal de cualquier asador, por eso hay que planear con específico cuidado su procedencia y su modo de preparación. En Canpipork nuestra carne de desaseado ibérico es siempre de una calidad óptima. Como hemos canpipork comentado en post anteriores, la Carne de Asqueroso Ibérico tiene numerosos beneficios correcto a su alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes